『ARTIST SWEETS COLLECTION'11 vol.5』開催

掲載日:2011年11月22日

12月5日(月)・6日(火)の2日間、代官山ヒルサイドテラス ヒルサイドプラザにて『ARTIST SWEETS COLLECTION'11 vol.5』が開催されます。

主催は、「食」のデザインスクール『レコールバンタン』などを運営する株式会社バンタンフューチャークリエイション。

第5回目を迎える今回は、近年、食の業界でも注目が高まるグリーン化・クリーン化をうけ、"クリーンテックフード"をテーマに、現代のスイーツ業界を牽引する4人のクリエイターが次世代・未来につなぐスイーツを提案します。

同イベントでは、パティシエによるパフォーマンスやティスティングをたのしむことができます。入場は無料(要事前申込/申込多数の場合は抽選となります)。

お申込み方法に関する詳細は、バンタンフューチャークリエイション公式サイト(http://fjapon.com/)をご確認ください。

[参加クリエイター]
デルフィーヌ・ユゲ(フードデザイナー)
和泉光一(パティシエ:アステリスク オーナーシェフ)
ピエール・プレヴォ(パティシエ:Ecole RITZ ESCOFFIER Paris)
藤田浩司(パティシエ:2012 World Pastry Team Championship 日本代表)

■開催期間
2011年12月5日(月)・6日(火) 2日間
■開催時間
OPEN 18:30/START 19:00/CLOSE 21:00(予定)
■料金
入場無料(要事前申込/申込多数の場合は抽選)
■住所
代官山ヒルサイドプラザ 渋谷区猿楽町29-1代官山ヒルサイドテラス 駐車場地下
■お問合わせ
TEL:03-5768-6442 株式会社バンタンフューチャークリエイション

information

サイト内に情報が登録されていません

もくじを閉じる
國學院大學
代官山ヒルサイドテラス
代官山ステキ総合研究所 団体正会員
DAIKANYAMA T-SITE
スーパープランニング
LOG LOAD DAIKANYAMA
聖林公司
代官山ステキ総合研究所 団体正会員
Urban Resort Group
senbado
none
Coby After School+
代官山ステキ総合研究所 団体正会員
東光園緑化
株式会社SERENDIPITY
| お問い合わせ | 入会案内 | 運営団体 |
Copyright (C) 2017 NPO法人代官山ステキ総合研究所 All right reserved.