ル・コルドンブルー キッズ食育体験フェスティバル開催

掲載日:2010年04月30日

5月5日・こどもの日、ル・コルドン・ブルー代官山校・神戸校では、両校全館を使用して「キッズ食育体験フェスティバル」を開催します。同イベントは、小学生パティシエ選手権実行委員会との共催で「第6回パティシエ選手権」のプレイベントとして開催。今年で第4回目を迎えます。広く多くの子どもたちに、お料理、お菓子やパン作り、チーズ作りの実習、食材の味覚体験や食べ物に関してのクイズなどを通して、ご家族とともに「食」について関心を高め、理解を深めていただくための参加型イベント。 代官山校では、以下のプログラムが開催されます。 ■当日申込プログラム - 当日10時より整理券配布1. ゲスト参加 ノリエットの永井シェフによるプリン講座2. ギニョールの発祥の地であり、美食の都でもあるリヨンのお話とお料理3. 野菜大発見セミナー■自由参加プログラム1. ギニョール(フランス版人形劇)で食育2. みんなでギニョールの舞台にお菓子の人形をかざろう!3. お菓子作り応援コーナー4. 小学生パティシエ選手権コーナー■事前申込プログラム - ホームページにて4月18日(日)まで受付中1. のびる、のびーるモッツアレラチーズをつくろう! チーズプロフェッショナル協会協力2. フランス本場の味、クレープづくりを楽しもう!3. 人形の形のサブレクッキーを焼こう!4. 大人気のギモーブ(マシュマロ)を体験5. リヨン名物の揚げ菓子ビューニュを作ろう6. 人形の形のプチ・パンを焼こう! 5月1日(土)から5日(水・祝)までの期間中、代官山では春のお祭り『GreenWeek代官山 春花祭 2010』も開催されています。このGWは、ステキで楽しいイベントがいっぱいの代官山に、ぜひ遊びにいらしてください。

■タイトル
キッズ食育体験フェスティバル
■開催期間
2010年5月5日(水・祝)
■開催時間
11:00-16:00
■休館日

■料金
無料ですが、実習体験イベントのみ有料(材料費500円-1000円 当日支払) 参加した子供たちには、おみやげがあります(先着数量限定)

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