2013年ドゥニ・リュッフェル氏来日記念フェア

掲載日:2013年07月26日

今年もドゥニ・リュッフェル氏の来日を記念して、ドゥニ氏オリジナルの生菓子を厳選してお店に並びます。ぜひ、この機会にいかがですか。
※詳細は随時更新いたします。どうぞお楽しみに!
●リモンセロ 550円(税込)
アーモンド風味のブランマンジェとライムのムースが優しく深く重なります。
●スタニスラス 600円(税込)
みずみずしいラベンダーのムースと桃です。力強い蜂蜜の香りとよく合います。
●サン・バルテルミー 550円(税込)
ココナッツムースとマンゴーの組み合わせ。
●シャルロットゥ・アジェノール 600円(税込)
ビスキュイ・キュイエールに、プルーンのムースとフロマージュブランのムース。
●ランダルー 600円(税込)
ハチミツとスパイスを使った生地と、オレンジのパルフェとミルクチョコレートのムースの組み合わせ。

ドゥニ・リュッフェル氏来日!2013年度講習会も参加者募集中!
2013年8月3日・4日 料理講習会(会場:イル・プルーお菓子教室)
2013年8月6日-9日 お菓子講習会(会場:ドーバー洋酒貿易)

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