日本酒と楽しむイタリアン SAKE Meets Itarilan

掲載日:2010年01月22日

日本酒の国際化に向けて、全国の銘酒がEATALY代官山に集まる!日本酒の新しい楽しみ方、新たなブランドイメージ確立へ向けたキックオフイベントをEATALY代官山にて開催します。樽酒の振る舞い酒や、燗酒サービス、銘酒の試飲などご自由にご参加頂けます。また、レストランGUIDOでは、日本酒とイタリア料理の食べ合わせを体験いただける食事会を開催。 EATALYの本物のイタリア食材・料理と、日本酒のマリアージュを通じて日本酒の多様性・国際性を国内に向けて大きく発信します。<イベント内容>◆鏡開きによるオープニング 2月13日(土)11:30- 樽酒振る舞い(2日間実施)◆燗酒とチーズのサービスEATALY中庭 オープンテラスにて◆銘酒テイスティング新酒や季節限定酒を含む24銘柄の試飲・イタリアンおつまみ付き 1,000円◆日本酒とイタリアンを楽しむ食事会2月13日(土)18:00- ディナー 10,000円(税、サービス料込)料理8皿、日本酒10銘柄2月14日(日)12:00- ランチ 6,500円(税、サービス料込)料理4皿、日本酒8銘柄EATALY内レストランGUIDOにて(要予約)定員各回40名<詳細>◇EATALY JAPAN 社長イタリアワインシニアソムリエ 林茂氏と日本酒スタイリスト手島麻記子による"日本酒とイタリア料理"の相性についてレクチャー◇エンリコ・パネロシェフによる、厳選食材によるイタリア料理フルコースと、林氏と手島女史が食べ合わせを吟味して厳選した全国各地の銘酒8銘柄の食べ合わせを体験 ------------------ <主催>日本酒と楽しむイタリアン推進実行委員会座長:佐浦 弘一(株式会社佐浦 代表取締役社長) <参画蔵元>あさ開(岩手県株式会社あさ開)・浦霞(宮城県 株式会社佐浦 )・五橋(山口県 酒井酒造株式会社)・天狗舞(石川県 株式会社車多酒造)・白鷹(兵庫県白鷹株式会社)・北雪(新潟県 株式会社北雪酒造)・真澄(長野県 宮坂醸造株式会社)・大和川(福島県 合資会社大和川酒造店)<後援>日本酒造組合中央会<事務局及びこの件に関するお問い合わせ先>日本酒イタリアン推進実行委員会 株式会社彩食絢美内TEL:03-3404-1707 E- mail:sake@saishokukenbi.com 詳細・食事会のご予約は公式サイトをご覧ください。

■タイトル
日本酒と楽しむイタリアン SAKE Meets Itarilan
■開催期間
2010年2月13日(土)11:30-21:00 2010年2月14日(日)11:30-17:30
■開催時間

■休館日

■料金
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