季節のおすすめ食材「フランス・モンサンミシェル産のムール貝」

掲載日:2009年08月28日

フランス、モンサンミシェル産のムール貝始まりました!小粒ながら旨味のあるムール貝は食べだしたら止まらない美味しさです。【お知らせ】シェ・アズマによるリヨンの居酒屋「ブション・ドール」がオープンしました。 「ブション Bouchon」とはコルク栓を意味しますが、フランス・リヨンでは"居酒屋""庶民的レストラン"のことを言います。名物"クネル"をはじめ地元で親しまれている料理の数々と、リーズナブルなワインを楽しめる「ブション」で賑やかに一日の疲れを癒す時間をお過ごし下さい。 9月末日までオープン特別企画実施中です。皆様のご来店をお待ちしております!! 中央区銀座5-9-5 田創館ビルB1F/03-3573-0019/日曜定休「Chez AZUMA」ホームページ Chez AZUMA 渋谷区猿楽町2-13 メッツ代官山1F /03-5458-0300/[ランチ] 11:45~14:00(L.O. /土祝13:30)、[ディナー] 18:00~22:00(L.O.)、クローズ24:00/日曜休 >> 「Chez AZUMA」に関する地図などの詳細はこちら

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