ドゥニ・リュッフェル氏の生菓子を期間限定発売!

掲載日:2009年07月01日

パティスリー イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ8月まで毎月ドゥニ・リュッフェル氏の生菓子が店頭に並びます!イル・プルーでは、今年で24回目となる、ドゥニ・リュッフェル氏の講習会を開催いたします。オーナー・パティシエ弓田亨がパリ修業時代に出会って30年余。互いに「生涯の友」と呼ぶ、パリ「パティスリー・ミエ」のオーナー・シェフ、ドゥニ・リュッフェル氏。本場フランスの、本当のおいしさを日本に伝えたい一心で、ドゥニ氏を日本に呼び、講習会を続けてきた弓田が絶賛する、"本当のおいしさ"のお菓子。ただいま、講習会記念として、過去の講習会でドゥニ氏が作ってきたお菓子の中から選りすぐり、8月まで月替わりでパティスリー店頭に並びます。弓田亨が「フランス最後の巨人」と称し、「彼なくして自分のパティシエ人生はない」とまで言い切るドゥニ・リュッフェル氏のお菓子の世界を、どうぞご堪能ください。◆イル・プルー主催ドゥニ・リュッフェル氏講習会の詳しい概要は下記リンクをご参照ください(PCのみ)(写真は6月に店頭に並んだ生菓子「リモンセロ」と「クール・デ・ジル」)この記事に関連するウェブページ(PC用)「パティスリー イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」に関する地図・営業時間などの詳細はこちら

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