第1回 久野 恵一
（日本民藝協会常任理事／地域手仕事文化研究所主宰／手仕事フォーラム代表／もやい工藝経営）
人々の暮らしに役立つ「工夫と発案」を追求し続ける生活雑誌「暮しの手帖」とクラブヒルサイドのコラボレーション企画が始まります。 編集長の松浦弥太郎さんが初回ゲストにお迎えするのは、 「暮しの手帖」のコラム「ものことノート」に日本の手仕事について連載されている久野恵一さんです。 松浦さんが"憧れの一人"という久野さん。お二人に、暮らしから生まれた民衆文化や昨今人気の器や生活道具の本質などを語っていただきます。
案内人：松浦 弥太郎 （「暮らしの手帖」取締役編集長/COW BOOKS代表）
■予約・お問い合わせ
ヒルサイドインフォメーション TEL：03-5489-3705
メール予約： 氏名、連絡先、参加人数を明記の上、「7/24 美しい暮らしセミナー参加希望」の件名でE-MAIL送信してください。
●久野恵一 プロフィール
日本民藝協会常任理事／地域手仕事文化研究所主宰／手仕事フォーラム代表／もやい工藝経営武蔵野美術大学在学中、民俗学者・宮本常一に出会い、日本の民衆文化の深さ、おもしろさとともに、いかに有意義な旅をして生きていけるかを伝授される。その後、柳宗悦の民藝運動より、民衆のくらしの道具の中にある美しさと社会性を知り、感銘を受ける。埋もれた手工芸品の発掘、伝統を守る職人、現代生活に適う新作民藝品づくりに励む工人・工房への製作協力など、民藝運動を牽引する。
●松浦弥太郎 プロフィール
1965年生まれ。18歳で渡米。帰国後路上で雑誌を売ったのをきっかけに、車で移動する本屋「M&COMPANY. TRAVELING BOOKSELLES」を始める。オールドマガジン専門のブックストアCOW BOOKSを中目黒と青山で主宰。書店主のほか、文筆家、エディトリアルディレクターの肩書きをもち、雑誌や本の執筆や編集など、幅広く活躍中。07年より「暮しの手帖」編集長。著書に『本業失格』『最低で最高の本屋』など著書多数。翻訳に、チェコの絵本作家M.サセックの旅絵本シリーズ『ジス・イズ・パリ』など。ヒルサイドライブラリーの「目利き」のひとりでもある。
第3回 佐藤友紀（トムスサンドイッチオーナー）
ゲスト：稲葉賀惠（ファッションデザイナー）
「ヒルサイドテラスの住人たちPart2」第3回は、トムスサンドイッチ・オーナーの佐藤友紀さんにご登場いただきます。 1973年、C棟の誕生とともにオープンしたトムスサンドイッチは、最も古いテナントであり、ヒルサイドテラスの歴史を象徴する存在です。 佐藤さんがヒルサイドに店を持つきっかけとなったのが、B棟の最初の入居者であったBIGIの稲葉賀惠さん。 初期ヒルサイドを知るお二人に、多彩な若い才能が集ったヒルサイドテラスの「青春の日々」を存分に語り合っていただきます。
■予約・お問い合わせ
ヒルサイドインフォメーション TEL：03-5489-3705
メール予約： 氏名、連絡先、参加人数を明記の上、「7/2 住人たち参加希望」の件名でE-MAIL送信してください。
●佐藤 友紀 プロフィール
1941年東京生まれ。東京写真短期大学卒業、写真家の佐藤明氏に師事。 1964年に渡米、ニューヨークでカメラマンとして修行を積む。帰国後、カメラマンとして活動するが、ニューヨークで食べたサンドイッチが忘れられず、その味、ボリュームを再現すべく、1973年ヒルサイドテラスにToms's Sandwichを開店。同店は現在に至るまで、ニューヨークスタイルのサンドイッチを日本に紹介したお店、そして代官山を代表する飲食店のひとつとして愛され続けている。
●稲葉 賀惠 プロフィール
1970年、株式会社ビギの設立と同時にブランド「BIGI」を、続いて72年にブランド「MOGA」を発足させる。現在は、大人の女性たちの魅力をひきだす服づくりにこだわる「yoshie inaba」をはじめ、年齢や職業などの枠にとらわれない新しい時代の女性たちにおくる「L'EQUIPE YOSHIE INABA」のクリエイティブ・ディレクターを兼任し、幅広い年齢層の女性たちに支持されている。その他、企業制服のデザインも多数手がける。
第2回 福原義春（資生堂名誉会長）
各界の「目利き」をお迎えし、ご自身が選ばれた10冊についてお話しいただくセミナーシリーズも2年目を迎えました。第2回にご登場いただくのは、資生堂名誉会長をはじめ、数々の要職を担われておられる福原義春さんです。
日本の文化政策に企業人として様々な提言を行ってこられた福原さんは、経済界随一の読書家としても知られ、 自ら著者、編集者、インタビュアーとして70冊以上の出版に携わってこられました。 セミナーでは、本との出会いや読書の喜び、活字文化の継承など、「本」について広く自由にお話しいただきます。
■福原 義春 プロフィール
1931年東京都生まれ。1953年慶応義塾大学卒業、資生堂入社。取締役社長、会長を経て2001年より名誉会長に就任。東京都写真美術館館長、企業メセナ協議会会長、日仏経済人クラブ日本側議長、東京芸術文化評議会会長等公職多数。著書に『企業は文化のパトロンとなり得るか』『生きることは学ぶこと』『部下がついてくる人』『蘭学事始』『ぼくの複線人生』『だから人は本を読む』等。 2007年より文字・活字文化推進機構の会長をつとめる。趣味は洋ランの栽培。
今夏、「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」では、パリ「パティスリー・ミエ」のオーナー・パティシエ ドゥニ・リュッフェル氏を招いた『フランス菓子・料理の技術講習会』を開催。
『フランス菓子・料理の技術講習会』は、ドゥニ・リュッフェル氏による実演と講習。今回で第25回を迎える。
日本とフランスの素材には大きな違いがあり、フランスでのレシピをそのまま使用しても、同じ味わいを生むことはできない。
そのため、来日後から開催前まで約5日間をかけて、日本の食材を使った試作を繰り返し微調整を行い、フランスでの味わいを再現。
実演では、独自のフランス菓子と料理の製造工程を一切の省略なしに丁寧に解説。
また、しっかりと味わってもらうことも大切という考えから、講習する全てのお菓子は試食としてふるまわれる。
菓子は、プティ・ガトー、デセールなど計10品、料理は4品を披露する。伝統を重んじることから、最近ではフランスでもあまり作られなくなったお菓子・料理も取り上げられる予定。奥深い正統派フランス料理を受け継ぐ同氏の真髄に触れることができる貴重な機会。
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
◆日程
【フランス料理】実演・実習2品、実演のみ2品
開催日／2010年7月31日(土)・8月1日(日)
開場時間／8：30
講習時間／9：00-17：30ごろ
会場／イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ教室
※31日、1日は同じ講習内容です。
※2品を実際に作っていただき、2品はデモンストレーションです。
※お昼に2品試食していただき、講習後に2品試食していただきます。
【フランス菓子】実演のみ (試食付き)
※1回の講習会で5品、2回の講習会で合計10品講習します
開催日／2010年8月3日(火)-2010年8月6日(金)
開場時間／8：00
講習時間／9：00-17：00ごろ
会場／ドーバー洋酒貿易株式会社（代々木上原）
※3日と5日、4日と6日は同じ講習内容です。
◆講習料
フランス料理(1日間)：38,000円(税込)
フランス菓子(1日間)：18,000円(税込)
フランス菓子(2日間)：36,000円(税込)
◆お問い合わせ先
株式会社イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
TEL：03-3476-5196 (教室直通／担当・山口）
『ロボぐるみ』ってなに？
テクテク歩いてワンワン吠える犬のオブジェ『ロボぐるみ』を作ります。
出来上がったら、代官山を散歩させましょう。
講師： 石澤 彰一（押忍！手芸部 部長）
■申込連絡先
E-mail：ossu@me.com
（申込期限 2010年4月30日（金） ）
「はじめての羊毛フェルト うさたまを作ろう！」（主婦の友社刊）より生まれた「うさたま手芸キット」発売記念講習会です。どなたでも簡単にうさたまを作ることができます。フェルト羊毛の基礎から、きれいに作品を仕上げるテクニックもご紹介します！
※針を使う手芸です。小学生参加の場合は、保護者同伴のこと。
講師：はっとりみどり（造形作家）
■申込連絡先
TEL：03-5722-1438 FAX：03-5722-1438 E-mail：pochevert@mac.com
（申込期限 2010年4月26日（月） ）
paso a pasoとは、スペイン語で一歩一歩の意味。お子様の大切な一歩を守るファーストシューズをご家族一緒に作ってみませんか？
【サイズ】12/13ｃｍ
【ボディ色】キャメル/グリーン/ホワイト（※甲部分はホワイトなので2トーンになります）
【ひも色】通常の3色（レッド/ネイビー/グレー）＋今回限定 paso a pasoカラーのオレンジ
講師：細入 まどか（hosoiri works 代表）
■申込連絡先
TEL（03-6416-9780）または店頭（ラ・フェンテ代官山2F paso a paso by Lumica）
（申込期限 2010年4月25日（日） ）
（1）アリッサ先生と遊ぼう 親子で英会話（3歳未満）
（2）アリッサ先生と遊ぼう キッズ英語（3歳以上）
（1）は、子育て英語も含めて 親子でご参加頂ける内容です。パパでもママでも参加可能。
（2）は、お子様のみの参加で 保護者様は 会場の後ろでご見学ください。
ネイティブスピーカーのアリッサ先生が織り成す、とっても楽しい英語レッスン。
お子様の各年齢の発達段階に沿ったbabyhipオリジナルの英語レッスンです。
ダンスや歌など体を使ったり、絵本読みなど楽しく英語を楽しみます。
（1）では、ママへの簡単な英会話・英語発音指導も行いますから、親子でスキルアップできます。
●注意事項
・ご見学の方は会場後ろで見学頂けますが、講座が始まった場合は会場の出入りはできませんので
ご注意ください。
・会場内では、飲食は控えて頂いています。ご了承ください。
■お申込みやお問い合わせ
お電話、もしくはメールでご連絡ください。
お申込み後のキャンセルはできません。料金は、前払いの振り込みになります。
babyhipサロン 03-5458-5188（平日9：30-18：00） info@babyhip.com
予約制です。（残席があれば当日も可能）
ご参加頂いたお客様には、babyhipの優待券や割引券をプレゼントします！
講師：石井 アレキサンダー（babyhip 英語講師）
]]>
講師：古川 真紀子（庄戸陶芸工房 講師）
■申込連絡先
TEL：045-892-5705（庄戸陶芸工房）
企画：Baby&Kids代官山（ラ・フェンテ代官山2F）
]]>Kalooと一緒に楽しむりえ助産師のベビーマッサージ教室
（1） パパのベビーマッサージ教室
（2） 初めての方にも優しいベビーマッサージ教室
中国の家庭で行われている健康マッサージを取り入れたオリジナルですので、ベタベタとオイルを使わずに、親子のタッチケアを基本とし触れ合いを大事にしています。
日頃の不安や疑問点等も受け付けます。
・バスタオルやタオルケットのように特にご用意していただくものはありません。
参加特典 （1）カルーよりプレゼント！ （2）5%割引券（有効期限5月末日）
講師：南田 りえ（株式会社ママズケア 代表）
■申込連絡先
TEL（03-3780-6076）または店頭（ラ・フェンテ代官山2F Kaloo）
特殊な専用ミラーを使いとても鮮明な映像を見る事ができます。試験管の中にビーズを入れて水をそそぎ本体に取り付ければ幻想的な世界が広がります。
ビーズは入れ替え可能なので家では違った映像をお楽しみいただけます。
講師：山見 浩司（万華鏡作家）
■申込連絡先
TEL：03-3770-6478
FAX：03-3770-6478
E-mail：ltbear@d04.itscom.net
WEB：http://www.littlebear.jp/
アメリカのサウスウェストのインディアン居留区やトレーディングポストにて直接買い付けたインディアンジュエリーやクラフトを扱う「リトルクラウド」が、 「インディアンの技法で作るドリームキャッチャー」と「夏に向けてファッションのアクセントになるレザーブレス・アンクレットの作り方をお教えいたします。
材料は全て用意してありますので、お気軽に遊びに来てください。
詳しくはホームページをご覧下さい。
■申込連絡先
TEL：03-3464-3492
FAX：03-3464-3492
E-mail：littlecloud_jp@yahoo.co.jp
WEB：http://www.littlecloud.net/
講師：新島・眞尾・井澤（Little Cloud）
]]>「ありがとう」の気持ちをお花に込めて手作りのアレンジをプレゼントしませんか？
今、話題の枯れないお花プリザーブドフラワーを使ったアレンジを作ります。
[2,000円のコース] 紫陽花のナチュラルリース
[3,800円のコース] Mother'sアレンジメント
講師：椎原 夕紀子（IFA（国際フラワーアレンジメント協会）フラワーデザイナーズインストラクター）
■申込連絡先
TEL03-5428-6699、店頭（ラ・フェンテ代官山2F DP SHOP）
親子で参加して頂ける内容です。
パパでもママでも参加可能。
手遊び、ふれあい遊び、そして こどもの日にちなんだクラフトを親子で作って楽しみます。
短い時間でお子様の成長を感じられる時間になると思います。
●注意事項
・ご見学の方は会場後ろで見学頂けますが、講座が始まった場合は会場の出入りはできませんので
ご注意ください。
・会場内では、飲食は控えて頂いています。ご了承ください。
■お申込みやお問い合わせ
お電話、もしくはメールでご連絡ください。
お申込み後のキャンセルはできません。料金は、前払いの振り込みになります。
babyhipサロン 03-5458-5188（平日9：30-18：00） info@babyhip.com
予約制です。（残席があれば当日も可能）
ご参加頂いたお客様には、babyhipの優待券や割引券をプレゼントします！
・ベビーヨガが終ったら、ママの横か後ろのスペースで赤ちゃんはお休み。（スタッフが1名入ります）
・赤ちゃんの対象年齢は、首が据わっているお子様。
・お食事は、軽めのものにしてください。なるべく、1時間半前までにお済ませください。
・イベント会場での講座になりますので、お子様のお怪我などは気をつけてご参加ください。
・会場内は、飲食は控えて頂いています。またオムツなどのゴミはお持ち帰り頂くようになります。
（2）対象のお子様は、3歳以上（「右や左」と先生が言ってわかる年齢。）
簡単なアイソレーション（体を首、上半身、下半に分けそれぞれ動かす）・リズム取り（ダウン＆アップ取りルーティーン（振付）を行います。
初めてのお子様でも勿論大丈夫。 楽しく踊りましょう！
●持ち物
・動きやすい格好
・室内履き
・水分
・タオル（汗をふくもの）
●注意事項
・親ご様は会場の後ろでご見学頂けますが、講座が始まった場合は会場の出入りはできませんので
ご注意ください。
・会場内では、飲食は控えて頂いています。ご了承ください。
■お申込みやお問い合わせ
お電話、もしくはメールでご連絡ください。
お申込み後のキャンセルはできません。料金は、前払いの振り込みになります。
babyhipサロン 03-5458-5188（平日9：30-18：00） info@babyhip.com
予約制です。（残席があれば当日も可能）
ご参加頂いたお客様には、babyhipの優待券や割引券をプレゼントします！
講師：渡辺・和泉（babyhipスタッフ）
]]>（1）対象のお子様は、3歳以上（「右や左」と先生が言ってわかる年齢。）
簡単なアイソレーション（体を首、上半身、下半に分けそれぞれ動かす）・リズム取り（ダウン＆アップ取り
ルーティーン（振付）を行います。
初めてのお子様でも勿論大丈夫。 楽しく踊りましょう！
●持ち物
・動きやすい格好
・室内履き
・水分
・タオル（汗をふくもの）
●注意事項
・親ご様は会場の後ろでご見学頂けますが、講座が始まった場合は会場の出入りはできませんのでご注意ください。
・会場内では、飲食は控えて頂いています。ご了承ください。
（2）1時間で二つの内容をやるとっても欲張りな講座です。
第1部は、「ママ＆ベビーヨガ」。
ママとお子様が、一緒に楽しめるヨガです。お子様のポーズを手伝ったり、お子様がママのポーズを手伝ったり、二人でヨガを楽しむことで親子の絆を深めます。
第2部は、「ママヨガ」。
わずかな時間ですが、ご自分の為にリラックスする時間を作ってみませんか？
ご自宅でもできる簡単なポーズばかりです。呼吸や座位のポーズ、寝ポーズを取りリラックスを促します。
●持ち物
・動きやすい格好（なるべく音の鳴らない素材のもの）
・水分
・ハンドタオル（汗をふく為のもの）
・お子様のおもちゃやお気に入りのもの（音の鳴らないもの）
・バスタオルやブランケットなど（お持ちの方はヨガマット）
●注意事項
・ベビーヨガが終ったら、ママの横か後ろのスペースで赤ちゃんはお休み。（スタッフが1名入ります）
・赤ちゃんの対象年齢は、首が据わっているお子様。
・お食事は、軽めのものにしてください。なるべく、1時間半前までにお済ませください。
・イベント会場での講座になりますので、お子様のお怪我などは気をつけてご参加ください。
・会場内は、飲食は控えて頂いています。またオムツなどのゴミはお持ち帰り頂くようになります。
■お申込みやお問い合わせ
お電話、もしくはメールでご連絡ください。
お申込み後のキャンセルはできません。料金は、前払いの振り込みになります。
babyhipサロン 03-5458-5188（平日9：30-18：00） info@babyhip.com
予約制です。（残席があれば当日も可能）
ご参加頂いたお客様には、babyhipの優待券や割引券をプレゼントします！
講師：近藤 恵（babyhip ヨガ講師）
]]>[持ち物] バスタオル、フェイスタオル各１枚、お子様の飲み物（母乳の場合は不要）
[対象月齢] 新生児から寝返りをうてるようになるまで（それ以上のお子さまはお問い合わせください）
[参加特典] DAD-WAYからSassy新商品のお土産付き。その後お店にお立ち寄りの方にはWプレゼント。
■申込連絡先
店頭（ラ・フェンテ代官山2F DAD-WAY）
または
TEL（03-3464-9533/DAD-WAY 代官山店 045-471-3459/株式会社ダッドウェイ担当石川）
講師：岡 千夏（ベビマーズ 主宰）
]]>GreenWeek代官山 春花祭 2010 代官山"街育"カルチャー教室・参加企画。
Gusella（グゼッラ）は1929年にミラノで創業した子ども靴の会社です。
創業以来、技術の向上とファッション性を追求しながら、子どもの足に最適な靴をお届することに専念してきました。
お子様の健全な足と脚の成長のために、正しい靴の選び方のお話を聞いてみませんか？
自由参加なので、お気軽にご来場ください。
講師：室野 充代（Gusella 代表）
]]>第1回 アンドレ・パッション（レストラン・パッション オーナーシェフ）
昨年大好評を博した「ヒルサイドテラスの住人たち」シリーズの第2弾の幕開けは、日本のフレンチレストランの草分け「レストラン・パッション」のオーナーシェフ、アンドレ・パッション氏にご登場いただきます。
「富士山の国が見たくて」1970年大阪万博にシェフとして来日してから今年でちょうど40年。そのドラマティックな人生は日本のフレンチレストランの歴史とも重なります。確かな腕とフレンドリーな人柄で多くの人を魅了してきたパッションさんに、これまでの歩み、フランス料理や日本、郷土カルカッソンヌ、ヒルサイドテラスへの思い、そしてこれからのこと等、楽しく語っていただきます。
このご本は、2008年4月から1年にわたりヒルサイドテラスで開催されました末盛さんによるセミナーシリーズの内容にあらたに加筆したものです。末盛さんは、40年以上にわたり編集者として絵本の奥深く豊かな世界をこの国において広く開示してこられるとともに、日本のすぐれた絵本や児童文学を海外に紹介し、幅広い出版活動を展開してこられました。今回のご本には、ご自身が関わった絵本のみならず、人が生きていくための知恵や勇気、やさしさ、そして悲しみなどが描かれた宝物のような絵本の数々が紹介されています。と同時に、絵本を通して世界中の素晴しい人々と出会い、交流するなかで、さまざまな人生の困難を乗り越えてこられた末盛さんご自身の半生も浮き彫りにされています。芸術家一家に育ち、戦後民主主義のもっとも良質な空気を全身で呼吸し、精一杯前を向いて生きてこられたひとりの女性の姿は、私たちに深い感銘を与えるものです。
この度の出版を記念して、末盛さんに縁の深い方々にご参加いただき、すぐれた絵本を世に出してこられた末盛さんのお仕事を語っていただきます。
]]>イタリアワインの夕べ
イタリアワインソムリエの林茂氏を講師に、数種類のワインをテイスティングしながらレクチャーが受けられます。
ワインの魅力と食材とのマリアージュをあなたも堪能してみませんか？
2010年2月9日(火)
Abbinamento di vini piemontesi e formaggi italiani
ピエモンテ州のワインとイタリアチーズ
2010年2月23日(火)
Abbinamento di grandi spumanti e prosciutti
生ハムとスプマンテを豪華に楽しむ
【講師】林茂 Shigeru Hayashi
1995年、イタリアにおいて日本人として初めてソムリエの資格取得
日本におけるイタリアワインと食の第一人者として活躍。
〈著書〉
「基本イタリア料理」 TBSブリタニカ
「最新基本イタリアワイン」 阪急コミュニケーションズ
「イタリアのBARを楽しむ」 三田出版会
「イタリアワインをたのしむ本」 講談社
「イタリアの食卓、おいしい食材」講談社
「イタリア式、少しのお金でゆったり暮らす生き方」講談社
「林茂のイタリアワイン講座」飛鳥出版社
〈受賞〉
1991 PREMIO CATERINA DI MEDICI（カテリーナ・ディ・メディチ賞）
1991 PREMIO MARIA LUIGIA（マリア ・ルイージャ賞）